ARTICLES DIVULGATIUS, D-N Altres col·laboracions

Recomanacions pels jugadors d’hoquei durant les Festes de Nadal (a okpatins.com)

menaCAT

ARTICLE ORIGINAL A http://www.okpatins.com/gmena_reconadal/  Ens plantem a finals de desembre, arriba el Nadal. Tal i com sabreu les festes de Nadal estan caracteritzades per diferents factors. Amics, família, tradicions, regals, etc. tots ells units per unes creences populars. Però, pel meu gust el nexe més important és la gastronomia i l’alimentació, en els quals ens trobem […]

ARTICLES DIVULGATIUS, D-N Altres col·laboracions

Orígenes, nutrición y otras consideraciones técnicas del tenis

Breve historia del nacimiento del deporte ¿Cuál es el origen de la palabra tenis? Hay diferentes teorías sobre la cuestión planteada. Puede que la palabra provenga del latín tenisca o tenia, nombre de la cinta que dividía en dos mitades el campo donde se realizaban diferentes juegos romanos. Aunque es muy posible que la palabra […]

D-N Altres col·laboracions

Dieta para el jugador de hockey después del verano (en OKPATINES)

Original hecho por ADNEEC y publicado en OKPATINES. Para muchos deportistas de élite las tan ansiadas vacaciones de verano resultan, después de duros meses de competición y esfuerzo, la mejor ocasión para descansar, desconectar, relajarse y disfrutar de la familia y amigos. No obstante, las vacaciones acostumbran a afectar de forma negativa a su estado […]

ARTICLES DIVULGATIUS, D-N Altres col·laboracions, D-N Jordi Sarola

Dani Aranda: The Barefoot Runner. Crónica de una epopeya escrita por una Dietista – Nutricionista

Han pasado diez días desde que Dani Aranda Sánchez batiera el récord mundial corriendo en cinta descalzo #barefoot y todo el equipo de apoyo todavía sentimos muy de cerca el gran emotivo final. El equipo El grupo de dietistas-nutricionistas lo formamos Jordi Sarola, Albert Martínez y yo, Sonia González, y establecimos desde el principio una […]

ARTICLES DIVULGATIUS, D-N Altres col·laboracions

Alimentació i consells en activitats a l’alta muntanya per excursionistes i esquiadors de travessa

Les activitats a l’alta muntanya presenten una sèrie de característiques que s’han de tenir en compte per seguir una bona alimentació. El fred i l’alçada augmenten considerablement els requeriments energètics. Alhora, les dificultats físiques, geològiques i metereològiques limiten la quantitat i el tipus d’aliments a portar a la motxilla i la seva elaboració. Per tant, […]

ARTICLES DIVULGATIUS, D-N Altres col·laboracions

Nutrició esportiva i productes ergogènics

Sin título3

L’esport d’avui dia pot ser, a vegades, excessivament competitiu, i pot impulsar als esportistes a intentar millorar el seu rendiment de diverses maneres. A l’actualitat es coneixen una sèrie de productes i pràctiques a les que s’atribueix la capacitat (no sempre demostrada) d’afavorir el desenvolupament de força muscular i potència per l’activitat física, és a […]

ARTICLES DIVULGATIUS, D-N Altres col·laboracions

INGESTA DE VITAMINA D I PREDISPOSICIÓ A PATIR LESIONS ESPORTIVES

La vitamina D és una vitamina liposoluble (soluble amb els greixos). Les vitamines liposolubles s’emmagatzemen en el teixit gras del cos. La principal funció de la vitamina D és estimular l’absorció del calci i fòsfor a l’intestí i, per tant, mantenir els nivells correctes d’aquests minerals al organisme i al nostre estructura òssia. La vitamina […]

ARTICLES DIVULGATIUS, D-N Altres col·laboracions

TRASTORNS D’ALIMENTACIÓ EN L’ESPORT

Els trastorns de la conducta alimentària (TCA) són conductes d’alimentació anòmales que adopten les persones que les pateixen, en general, en resposta a la insatisfacció que tenen amb la seva imatge corporal. Poden adoptar conductes com el desdejuni o afartaments amb conseqüències molt negatives per la seva salut. Acostumen a aparèixer com a conseqüència de […]

D-N Altres col·laboracions, INFORMACIÓ GENERAL

RECEPTA VEGETARIANA PER A CÀRREGA DE GLUCOGEN MUSCULAR

Es considera que per fer una càrrega de glucogen muscular, s’han d’ingerir entre 550 i 650 grams de Hidrats de Carboni al dia, cosa força difícil aconseguir-la només amb aliments.  Una bona estratègia seria ajudar-nos de salses fetes amb farines i llets vegetals riques en carbohidrats, d’aquesta manera el plat és més atractiu i al […]