ARTICLES DIVULGATIUS, D-N Elena Juez, D-N Jordi Sarola, D-N Neus Arimany

Bases estructurales, equipamiento y herramientas específicas para la consulta del dietista-nuticionista especializado en deporte (en EFDEPORTES)

  Bases estructurales, equipamiento y herramientas específicas para la consulta del dietista-nutricionista especializado en deporte *Dietista-Nutricionista y Director del Centro de Nutrición y Dietética Fontanella (CeNDieF) (Barcelona)**Fundador de la Agrupación de Dietistas-Nutricionistas Especializados en Deporte de Cataluña (ADNEEC) (Barcelona) ***Dietista-Nutricionista de Psigma Centro de Psicología (Vic) ****Dietista-Nutricionista de Psigma Centro de Psicología (Barcelona) Jordi Sarola Gassiot* **Neus […]

CRÒNIQUES CURSES i ESDEVENIMENTS, D-N Neus Arimany

CRÒNICA D’UN GRAN CAP DE SETMANA DE COMPETICIÓ AL MONT-BLANC’2013

7 valls, 71 glaceres, 400 cims,….. i el massís del Montblanc sempre fascinant. La organització de “The North Face Mont-Blanc” va convidar a tots els participants a viure una aventura fora de lo normal, preparant la seva participació en 4 modalitats de proves diferents: UTMB.  Ultra Trail du Montblanc, la carrera reina i l’original. Consisteix […]

CRÒNIQUES CURSES i ESDEVENIMENTS, D-N Neus Arimany

Crònica d’aquest cap de setmana. Ultra maratons de muntanya: L’EMMONA

Aquest cap de setmana, 15 i 16 de juny s’ha celebrat la quarta edició d’una de les cites ineludibles per els amants de les ultra maratons de muntanya: L’EMMONA. Unes vistes immillorables per a una de les proves de resistència més dures.  Una competició non stop on no existeix el descans. La present edició ha […]

ARTICLES DIVULGATIUS, D-N Neus Arimany

TÈCNIQUES DE SUPERCOMPENSACIÓ D’HIDRATS DE CARBONI, SI o NO?

L’objectiu d’aquest post és explicar les diferents tècniques de supercompensació, ja que la majoria dels esportistes de llarga distància estan familiaritzats en elles. Primer de tot hem de definir què entenem per càrrega d’hidrats de carboni: consisteix en augmentar les reserves de glucògen per sobre dels valors normals o fisiològics, de tal forma que l’atleta […]